Miglioriamo le condizioni di allevamento e di vita degli animali nella nostra catena di fornitura
Una parte importante delle nostre abitudini alimentari si basa su prodotti di origine animale. In veste di azienda che commercia prodotti di origine animale, Lidl Svizzera considera il benessere degli animali una tematica essenziale. Per poter definire misure adeguate a favore del benessere degli animali, analizziamo i rischi lungo tutta la catena di creazione del valore. In questo, prestiamo attenzione alle condizioni di allevamento, al trasporto e al macello degli animali.
Per poter garantire un maggior benessere agli animali, ci basiamo sui rigidi requisiti dell'Ordinanza svizzera sulla protezione degli animali e, in parte, ci spingiamo oltre. In particolare, per noi è molto importante non vendere prodotti di origine animale per i quali non è possibile garantire il benessere degli animali.
Lidl Svizzera non vende quindi più, ad esempio, cosce di rana, fegato di oca o anatra
da ingrasso, poiché non può ammettere l’alimentazione forzata. In nome dell’adesione a «Fur Free Retailer» rinunciamo anche alla vendita di pelliccia vera. I requisiti contrattuali minimi per i nostri fornitori prescrivono che i prodotti possono contenere soltanto uova che soddisfino almeno i requisiti dell’allevamento a terra.
Il rating del benessere degli animali della Protezione Svizzera degli Animali
I criteri
| A TOP = allevamento naturale, particolarmente rispettoso degli animali - condizioni di vita adatte all'animale - accesso regolare ai pascoli - mangime non modificato geneticamente - lettiere con paglia e materiale manipolabile abbondanti - allevamento in gruppo adatto alla specie - controlli regolari e indipendenti - redditi superiori alla media per i produttori | C MEDIUM = allevamento in stalla con luce solare - soddisfa le disposizioni della Legge svizzera per la protezione degli animali - prevalenza di allevamento in stalla - luce solare - indicazioni minime per le lettiere |
| B GOOD = allevamento adatto alla specie - possibilità di uscire e/o accesso ai pascoli - mangime non modificato geneticamente - lettiere con paglia e materiale manipolabile - allevamento in gruppo e/o contatti sociali al pascolo - controlli regolari e indipendenti - redditi equi per i produttori | D LOW = basso standard di benessere degli animali - esclusivo allevamento in stalla - benessere degli animali al di sotto delle indicazioni minime vigenti in Svizzera |
Lidl Svizzera offre un assortimento adatto alle esigenze di ogni cliente. Come prodotti si consigliano in particolar modo il nostro Manzo allevato al pascolo Bio Organic, insignito della massima valutazione A, come anche la nostra carne di maiale Terra Natura, che soddisfa i criteri della categoria B.
