Lidl Schweiz

Gemeinsam für transparente und nachverfolgbare Lieferketten: Lidl & WWF

In unserer Partnerschaft mit dem WWF analysieren und steuern wir die internationale Beschaffung definierter Rohstoffe. Unser Fokus liegt auf dem systematischen Ausbau von Transparenz und Rückverfolgbarkeit in unseren Lieferketten mit dem Ziel, den Bezug zertifiziert entwaldungsfreier Rohstoffe (z. B. Palmöl, Soja) zu fördern. Die folgenden Ziele gelten für unsere Eigenmarkenprodukte (Standard- und Aktionssortiment) in allen Lidl-Ländern, in denen die internationale Partnerschaft mit dem WWF aktiv ist.

Entwaldungs- und umwandlungsfreie Rohstoffbeschaffung
Wir beziehen Risikorohstoffe – wie Soja, Palmöl, Kakao, Kaffee, Rindfleisch, Holz, Zellstoff und Papier – zunehmend aus entwaldungs- und umwandlungsfreien Lieferketten und steuern unsere Rohstoffstrategie aktiv, um Risiken für unsere Eigenmarkenprodukte zu adressieren. Dieser Ansatz setzt die Anforderungen der kommenden EU-Entwaldungsverordnung konsequent um und steht im Einklang mit der Accountability Framework Initiative (AFI).
Wir und unsere Lieferanten arbeiten nach den verbindlichen Vorgaben und Stichtagen der AFI und der EU-Entwaldungsverordnung.* Dies gilt für die Risikorohstoffe Soja, Palmöl, Kakao, Kaffee, Rindfleisch, Holz, Zellstoff und Papier.

Zusammen mit dem WWF setzen wir auf zertifizierte Rohstoffe. Deshalb stammen 100% des Eigenmarken-Kaffees und 100% des -Tees aus zertifiziertem Anbau. Dies gilt für Produkte ab einem Volumenanteil von 5% des jeweiligen Rohstoffes. Die Werte basieren auf Geschäftsjahr 2024 und wurden extern validiert.

* Jeder Standard definiert einen Stichtag, der den Zeitpunkt markiert, nach dem die Entwaldung für den Anbau von Rohstoffen an einem bestimmten Ort verboten ist. Diese Daten variieren je nach Standard.

Rückverfolgbarkeit und Lieferantenengagement

Wir verpflichten alle bestehenden und neuen Lieferanten, bis zum Ende des Geschäftsjahres 2026 eine Richtlinie zu verabschieden, die sicherstellt, dass ihre Betriebe frei von Entwaldung, Landumwandlung und Ausbeutung sind.

Spezifische Massnahmen in den Rohstofflieferketten

Soja

Im Rahmen der Partnerschaft setzen wir uns für die Schaffung vollständig rückverfolgbarer Soja-Lieferketten ein, die frei von Entwaldung, Umwandlung und Ausbeutung sind. Um dies zu erreichen, werden wir die Herkunft des Sojas, das direkt in unserer Lieferkette (alternative Proteine und Sojaprodukte) sowie im Futtermittel ausgewählter tierischer Produkte wie Huhn, Eier und Schwein verwendet wird, gründlich prüfen. Diese Analyse wird uns helfen, Handlungsfelder zu identifizieren. Darüber hinaus werden wir mit der Collaboration for Forests and Agriculture (CFA) zusammenarbeiten, um Probleme in Bezug auf Entwaldung, Landumwandlung und Ausbeutung innerhalb unserer eigenen Soja-Lieferketten zu bewerten und anzugehen. Unser Ziel ist es, langfristig sicherzustellen, dass unsere Soja-Lieferketten vollständig rückverfolgbar sowie entwaldungs-, umwandlungs- und ausbeutungsfrei sind.

Palm(kern)öl

Seit Beginn des Geschäftsjahres 2025 beziehen wir nur noch rückverfolgbares Palm- und Palmkernöl, das frei von Entwaldung, Landumwandlung und Ausbeutung ist. Um dies zu gewährleisten, müssen 100 % unseres in Lebensmitteln und Non-Food-Produkten verwendeten Palm- und Palmkernöls den Standards "RSPO Segregated" oder "EU-Bio" entsprechen. Darüber hinaus sollten 100 % der Derivate mindestens dem "RSPO Mass Balance"-Standard entsprechen, wobei wir uns dazu verpflichten, auf eine Segregierung hinzuarbeiten.*

Zellstoff und Papier

Wir arbeiten darauf hin, rückverfolgbare, entwaldungs-, umwandlungs- und ausbeutungsfreie Papier- und Zellstoffprodukte auf internationaler Ebene zu beziehen. Zu diesem Zweck werden wir die Qualität und Herkunft von Papier- und Zellstoffprodukten analysieren. Diese Analyse wird uns helfen, eine umfassende langfristige Strategie zu entwickeln, um sicherzustellen, dass unsere Papier- und Zellstoffprodukte vollständig rückverfolgbar sind. Dies umfasst Zellstoff und Papier in unseren Eigenmarkenprodukten, deren Etiketten und Verpackungen in allen Lidl-Ländern, in denen die WWF-Partnerschaft gilt. Akzeptiert werden die Standards FSC, FSC Mix, Recycling und in Ausnahmefällen PEFC.

Kakao

Wir streben die vollständige Rückverfolgbarkeit unseres Kakaos an. Dazu erhöhen wir den Anteil unabhängig zertifizierter Rohware in unseren Eigenmarken schrittweise auf mind. 95 %. Als Mindeststandard gelten EU-Bio, Rainforest Alliance oder Fairtrade. Ein wesentlicher Bestandteil unserer Bemühungen ist die Analyse der Herkunft unseres Kakaos.

Kaffee

Bis zum Ende des Geschäftsjahres 2028 stellen wir alle Eigenmarken-Kaffeeprodukte (inkl. Kapseln, Instantkaffee und Cappuccino) auf anerkannte Zertifizierungen um. Zudem steigern wir den Anteil zertifizierten Röstkaffees kontinuierlich auf mind. 95 %. Als Mindeststandard akzeptieren wir EU-Bio, Rainforest Alliance oder Fairtrade.

Tee

Unser Sortiment an Schwarz-, Grün- und Rooibos-Tees der Eigenmarken wird in den teilnehmenden Ländern auf zertifizierte Rohware der Standards EU-Bio, Rainforest Alliance oder Fairtrade umgestellt. In der Schweiz ist dieses Ziel für die entsprechenden Teesorten bereits vollständig erreicht.

*Die Zertifizierungszahlen beziehen sich auf das Geschäftsjahr 2024.

Zu unserem detaillierten Umsetzungsplan und den Ergebnissen der externen Prüfung siehe hier.